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2007年05月31日

神戸ホテルオークラでお菓子のレッスン

ホテル内の、カルチャー教室など。実はいろいろとあります。
よく調べないと、内容がイマイチのものもありますが、
お菓子教室などは、かなり楽しいです。

調理実習 ハートジョイ・クッキング 「シュー生地を極める」


石野 光洋 パティシエ 

外はパリッ、中はふっくらとしたシュー生地を焼くコツをシェフがレクチャーいたします。ホテルの厨房でポイントを学びながらシェフと一緒にお作りいただける講座です。


● 日 時: 6月25日(月) 6:30p.m.〜8:30p.m.
● 会 場: 1階 「製菓厨房」 


● 定 員: 16名 

● 料 金: お一人様 ¥5,000
お一人様 ¥6,000


※ 上記料金には、講習費、材料費、税が含まれております。
※ ティー&ケーキ券の特典はございませんので予めご了承ください。
※ 一人一台シュー生地を使ったケーキをお持ち帰りいただけます。


シュー生地など、お菓子の生地は、なかなかどうして、本のレシピをみても上手くいかないことも多いですが、一度、しっかりコツを教えてもらうと早いです。

結構、自分で作ると、材料費は、激安!でできますし、一度、ここでマスターしては、いかがでしょう?




予約と、問い合わせは、
レディスクラブ・クラッセ事務局まで078-333-4301まで

土日、祝日は、お休みです。



posted by 浪花の華麗なる一族 at 09:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸 ホテル

2007年05月29日

元町・パティスリーモンプリュ

パティスリーモンプリュ

モンプリュの看板は、フランスで焼きあげた特注のタイルでできているそうで、そんなとこからも、フランスのエスプリが詰まった洋菓子店です。

お店に入るとショーケースに出来たてお菓子がずらりと並んでいます。フィナンシェやマドレーヌは、その日に焼いたものしか売らないこだわり。
焼き菓子はギフトなどにも利用出来ます。

お菓子教室などもあるようです。
店内でケーキを食べることもできます。

2007年3月JR大阪駅店にも、オープンしています。

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住所:〒650-0024 兵庫県神戸市中央区海岸通3丁目1番17号(地図)
電話:078-321-1048
定休日:火曜日
営業時間:10:00〜19:00
アクセス:JR元町駅&阪神元町駅から徒歩5分

posted by 浪花の華麗なる一族 at 23:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸 スイーツ

三宮〜北野 UPWARDS

UPWARDS


カフェらしいカフェって感じのお店です。

ガラス張りなので、入りやすく、オープンキッチンで、お店の人の顔が見えて、安心感があります。

UPWARDSはカフェなのに夜メニューも満足できます。

一人3000円もだせばワインも飲めて十分満足できるので、何かと使わせてもらうお店です。
芸能人もよく訪れているとのことです!

予算  ランチ 1000円〜  ディナー 3000円〜

営業:11:30〜24:00
定休:月曜日
住所:兵庫県神戸市中央区山本通1-7-16
電話:078-230-8551
アクセス:各三宮駅から 徒歩7分

タグ:北野

posted by 浪花の華麗なる一族 at 22:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 神戸 ランチ
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